Inventaire lexicographique du français calédonien

Ci-dessus : Affiche à l’aérodrome de L’Ile des Pins, 2022. Crédit : Province sud, Nelle-Calédonie.

^{n.m. A. cour. voire cour. (Placostylus spp.). Nom donné à de gros escargots comestibles, endémiques, du genre Placostylus. Encycl.  : Dix neuf espèces recensées en Nouvelle –Calédonie, dont certaines ont aujourd’hui disparu (F.O.L., 1983 : 29). (...) les plus curieux habitants de la forêt calédonienne* sont le cagou* et le bulime. (...) Comme le poisson galaxia* [ils] sont les survivants d’espèces antédiluviennes. Mariotti 1953, dans Manuel Lectures : 17. (...) les bulimes (escargots dont la coquille est allongée) peuvent mesurer jusqu’à dix centimètres. Manuel Ecologie, 1987 : 20.  Le Bulime ne se déguste qu’à l’île des Pins. La Province Sud protège l’escargot de l’île des Pins. Affiche à l’aérodrome de L’Ile des Pins, 2022. La forêt humide (…) on y trouve (…) beaucoup d’insectes et autres invertébrés  comme les bulimes (escargots endémiques…). Pancarte dans un parc naturel (Rivière bleue), 2022.  Syn.: Escargot* de l'Ile des Pins (t.cour.). Escargot* du pays (a.cour.). Escargot* de forêt (rare).    V. également Pauleau, BDLP, 2006-2013.}