Clé Key |
Valeur Value |
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id | 1730 |
lettre | E |
generique | ÉPINARDS |
lemme | |
variante | ÉPINARD(S)* KANAK* |
article | n.m. A.cour. (Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze). Plante herbacée rampante consommée comme légume vert, originellement surtout en milieu kanak*. Encycl. : Identification synonyme (selon endemia.nc) : Tetragonia halimifolia G.Forst. Demidovia tetragonioides Pall. Plante appelée kore cele en nengone* (langue de l’île de Maré). Rouget* fumé aux feuilles d’acacia épinard kanak (kore cele) et bénitier (…). Cuire les kore cele avec le lait de coco* (…). Ingrédients : 1 kg de rouget, 300g d’épinard kanak*, (…). Origin’air Magazine, juin 2022. Syn. : Epinard(s) sauvage(s) kanak*? Epinard(s) du pays ? Brèdes* ? Variante : La potentielle variante graphique épinard(s) canaque(s)* n’est pas attestée en l'état de la recherche (Pauleau, enquête linguistique, 2022). |
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