Inventaire lexicographique du français calédonien

^{n.m. Peu cour. Spéc. Domaine : Ichtyologie. (Acanthurus spp., Ctenochaetus spp, Paracanthurus spp., Zebrasoma spp.). Nom donné aux poissons des genres cités ci-avant, au corps ovale et comprimé, qui possèdent de chaque côté de la queue "une épine érectile tranchante comme un rasoir et acérée comme un scalpel chirurgical" (Fourmanoir, 1976 : 200). Encycl.  : Les chirurgiens appartiennent (comme les dawas*) à la famille des Acanthuridés. Les principaux maillons de la chaîne alimentaire ciguatérique [de l’intoxication alimentaire appelée "ciguatera"] : (…) chirurgien (…). Syn. usuel pour Acanthurus et Paracanthurus : Picot* (t.cour.). Composés  (rares et spéc.) : Ci-après.}