Inventaire lexicographique du français calédonien

^{n.m. T.cour. (Lethrinus nebulosus Forssk.) Poisson dont le museau ressemble à un bec de canard, surtout gueule ouverte. Encycl. : Il s'agit de l'un des poissons les plus pêchés et les plus appréciés en Nouvelle-Calédonie. [à la pêche :] C'est un bec* de cane!... Ne laisse pas de mou!... Remonte tout de suite! Gorsky 1965, dans Manuel Lectures : 155. Bec* de cane à la belle du caillou*. Recettes Masachs, 1980 : 45. [Prix du marché :] Filets Bec* de canne 1400 F[CFP*]/Kg. Journal Les Nouvelles, 04/2005. Dans les produits les plus observés, le moins cher est le bec de cane, qui affiche un prix moyen de 2044 F CFP*/kg. Document du gouvernement de Nouvelle-Calédonie : dam.gouv.nc, 2020. Syn. (a.cour.) : Bec* (V. BEC (2.)). Composés : V. ci-après. Norme : Le Petit Robert mentionne à l'article "bec-de-cane" : "pêne d'une serrure qui rentre lorsqu'on manoeuvre le bouton, la poignée". Dynamique : Emploi stable (Pauleau, enquêtes linguistiques, 2005-2022).   V. également Pauleau, BDLP, 2006-2013.}