Clé Key |
Valeur Value |
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id | 279 |
lettre | B |
generique | BOUGNA |
lemme | |
variante | BOUGNA-MARMITE |
article | n.m. Cour. Plat traditionnel kanak* (bougna* : V. ce mot) cuit dans une marmite et non au four* kanak*. Le bougna-marmite c'est plus facile à faire, mais c'est moins bon... Oral d'enquête 1990. (…) pour y faire cuire des bougnas-marmite. Récits Collégiens, 1995 : 47. (…) un bougna-marmite longuement mijoté (…). Roman Calandra, 2004 : 8. Syn. (t.cour.) : Bougna*. Dynamique : Emploi stable (Pauleau, enquête linguistique, 2005).
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