Inventaire lexicographique du français calédonien

^{n.f. T.cour. (Alectis sp., Atule sp., Carangoides sp., Caranx sp., Gnathanodon sp., Megalaspis sp., Pseudocaranx sp., ou Seriola sp.). Nom donné aux poissons des genres cités ci-avant, de forme ovale à forte nageoire dorsale, prédateurs carnassiers rapides et puissants, vivants en bancs. Encycl.: Avec les tazars*, ce sont un peu les "loups dans la faune des abords du récif et du lagon" (Fourmanoir, 1976 : 168). / Apparemment en usage à Madagascar, à La Réunion (site BDLP, 2006) et à l'Ile Maurice (Nallatamby, 1995). On peut aussi faire ce curry* avec des carangues. Recettes Masachs, 1980 : 47. [Les pêcheurs] ont dû travailler toute la nuit (…) Dans les glacières, des trésors brillent : maï-maï*(…) carangues (…). Roman Ohlen, 2000 : 44. [Prix du marché :] Carangue 600F[C.F.P.*]/kg. Journal Les Nouvelles, 04/2005. Le sable puis la diversité des colonies coralliennes y concentrent des (…) picots* gris ou encore des petites carangues à tâches noires. (…). Origin’air Magazine, juin 2022. Composés  (rares et spéc.) : V. ci-après. Dynamique : Emploi stable (Pauleau, enquêtes linguistiques, 2005-2022).  V. également Pauleau, BDLP, 2006-2013.}