Inventaire lexicographique du français calédonien

^{n.m. A.cour. (Hibiscus manihot L. ou Abelmoschus manihot L.). Plante cultivée pour ses feuilles, très découpées sur de longues tiges, qui se mangent comme des épinards et dont la consistance est gluante après cuisson à l'eau bouillante. Encycl.  : Famille des Malvacées. Le chou kanak*, c'est bon mais c'est quand même bizarre comme consistance. Oral d'enquête, 1990. (…) j'ai jamais mangé autant de feuilles* (…) que pendant ma grossesse! Surtout les gluants*, les choux kanak*. Roman Gorodé, 2005 : 71. Cannelloni de loche* grisette* chou* kanak et peau de perroquet* (…) Ingrédients : (…) 3 feuilles de choux kanak* (…). Origin’air Magazine, juin 2022. Syn.: Gluant* (cour.). Epinards* sauvages kanak*? (a.cour.). Epinards* (rare). Variante graphique : Chou* canaque* (peu cour. -Pauleau, enquête linguistique, 2022). Dynamique : Emploi stable (Pauleau, enquêtes linguistiques, 2005-2022).    V. également Pauleau, BDLP, 2006-2013.}