Clé Key |
Valeur Value |
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id | 479 |
lettre | C |
generique | CŒUR |
lemme | |
variante | CŒUR DE PALMIER* |
article | n.m. T.cour. Bourgeon terminal comestible de certains palmiers*. Encycl. : On mange plutôt du cœur* de cocotier que du cœur de palmier* en Nouvelle-Calédonie. (…) [cette] espèce de palmier était à l’époque menacée d’extinction par les détenus qui consommaient en grande quantité ce "cœur de palmier*". Manuel Ecologie, 1987 : 19. Syn. : Chou*, chou* palmiste. Norme : Terme non comptable : Du cœur de palmier*. / Le cœur* de cocotier est parfois appelé par erreur cœur de palmier* et vice versa. |
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