Inventaire lexicographique du français calédonien

Ci-dessus : Dawa. Source : Wikipédia. Crédit : Brian Gratwicke. CC-BY.

^{n.m. T.cour. (Naso unicornis Forsskal). Poisson de récif herbivore, de couleur brune à protubérance frontale, dont la chair est très appréciée. Encycl. : Terme apparu probablement dès le XIXe siècle (Hollyman, 1971 : 917-924). / Le mot "dawa" désigne le même poisson, dans certaines langues kanak*, notamment en ajië* (Lercari, 2002) et en xârâcùù* (Observatoire, 1985 : 66). (…) dawa à la braise ; dawa à l'étouffée. Recettes Masachs, 1980 : 48-49. Tous les poissons se ruèrent vers la sortie (…) cachalots, baleines (…) dawas, merlins etc. Contes de Thio, 1997 : 26. Les mulets* au coco* rivalisent avec les dawas dont la peau cuite s'ouvre sur la chair huileuse. Roman Gorodé, 2005 : 158. Les produits ayant vu leur prix moyen largement augmenter sont le maquereau et le dawa (…). Document du gouvernement de Nouvelle-Calédonie : dam.gouv.nc, 2020. Syn. : Licorne*, poisson* licorne (rares.). Poisson* du chef* (a.cour. chez les Kanak*). Collocation et Composés : V. ci- après. Dynamique : Emploi stable (Pauleau, enquêtes linguistiques, 2005-2022).    V. également Pauleau, BDLP, 2006-2013.}